第55章 中医:大病未必是吃出来的,大部分的疾病因它而起! (第1/2页)
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中医:大病未必是吃出来的,大部分的疾病因它而起!
忌口,其实就是在正气不太充盛的情况下,不在饮食方面给身体造成额外的负担,那么,忌口应该忌什么?该怎么忌?
对待病人在服药治疗期间的忌口问题,历来有两种看法:一是不问病的深浅轻重和寒热虚实,主张统统忌口;一是强调食物营养的重要,主张任何疾病都不要忌口。
这两种看法,虽都有其理由,但都是以偏概全的。
其实,任何一种饮食物,既有利于人体生长发育的一方面,也有害于脏腑功能的一方面,正如《素问·生气通天论》所说:“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味”。我们应该取其利而弃其弊。
疾病的发生错综复杂,立法用方也是变化无穷的,但总起来说,不外乎“扶正祛邪”,即如何协调阴阳的相对平衡,通过经络脏腑,增加人体的抵抗力而祛除病邪,从而达到恢复健康的目的。
要扶正,除了用药来保护胃气和及时解除病邪,避免损伤气血外,还应配合适当的食物营养,这对于治愈疾病,促进康复,有着重要作用。
所以,《素问·脏器法时论》在说到“毒药攻邪”之后,紧接着说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。
有些疾病通过一定阶段的治疗,在邪气衰退,正气初复的情况下,就是要通过饮食的调节而收全功。
《素问·五常正大论》说:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”。
可见食物营养在治疗过程中的重要性。
但也应该看到,食物营养取之不当,不仅影响治疗的效果,而且会增加病人的负担。
这因为“多食咸,则脉凝泣而色变;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。此五味之所伤也”(《素问·五脏生成》)。
有些热性疾病初愈,由于过食肉类,导致脾胃不和,气血逆乱而复发,所以《素问·热论》有“病热少愈,食肉则复,多食则遗”之说。
食物营养是人体生命活动不可少的物质,具有“利”和“害”的两面性,因而病人在服药治疗期间的忌口问题,我的看法是既要忌口,又要不忌口。
在什么情况下要忌口,什么情况下
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